Título Betiko entsaladak eta gaurkoak ;Leioako Ostalaritza Eskola ; [argazkiak, Mikel Alonso ; itzulpena, Kalegana] ;
Lugar de publicación [Bilbo]
Editorial Aizkorri
Fecha de publicación [2007]
Descripción física o extensión 118 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 23 x 24 cm
Depósito Legal LE 850-2007
Participante

Escuela de Hostelería de Leioa

Alonso, Mikel (1950-)

Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 978-84-8263-906-2
Nota Traducción de: Ensaladas tradicionales y actuales
Serie Kozinatu eta ikasi--
Serie o colección Cocina y aprende--

Ejemplares disponibles

Signatura DL/1631874
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/485819
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura AHMO/320824
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

Tipo

Libro

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