Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI
| Título | Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI ;[autor] Academia Española de Gastronomía ; [fotografías, Mikel Alonso ... et al.] ; |
| Lugar de publicación |
León [Madrid] |
| Editorial |
Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentación, Centro de Publicaciones Everest ; |
| Fecha de publicación | [2007] |
| Descripción física o extensión | 302 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | LE 753-2007 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 978-84-491-0755-9 |
| Otros números normalizados | 251-07-005-5 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/462475 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1602987 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/339032 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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